ステーキと卵をはさんだホットサンドイッチです。
ポルトガルのサンドイッチのフランセジーニャ(Francesinha)です。
食パン、ステーキ、ベーコン、ソーセージ、サラミ、卵、トマトシチューが一体になっためちゃウマ高カロリーのサンドイッチです。
カゴメ 基本のトマトソースを使えば簡単に美味しく早く作れます。
ダイエットしていても思わず食べてしまうというデビルサンドDevil's Sandwichそのものだ！
Francesinha is a popular Portuguese food named "French girl" in Portuguese
Francesinha é deliciosa
材料(1人分)
食パン6枚切り 2枚
ステーキ用肉 1/2枚
フランクフルト 2本
ソフトサラミ 4枚
ベーコン 2枚
スライスチーズ 5枚
卵 2個
カゴメ基本のトマトソース 1缶
さとう 大さじ1
生クリーム 大さじ3
フライドポテト 50ｇ
植物油 適量
塩こしょう 少々
Ingredients
2 bread breads
a beef steak meat
two sausage
four slices soft salami sausage
two slices bacon
five slices cheese
two egg
KAGOME Tomato sauce
1tbsp Sugar
3tbsp heavy cream
A lot frech fries
vegetable oil
a pinch of salt
a pinch of pepper
①カゴメ基本のトマトソースにさとうと生クリームを入れてひと煮立てします
②フライパンに油を適量しいて、塩こしょうをしたステーキ用牛肉。そして縦に半分に切ったフランクフルトとベーコンを焼きます。
③食パンはトースターで軽く焦げ目がつく程度に焼いておいて、そのパンにソフトサラミ、焼いたステーキを乗せます。
④その上にフランクフルトとベーコンを乗せます。
⑤④をさらにトーストしたパンではさみ、スライスチーズを写真のように四方と真ん中に乗せます。
⑥250度のオーブンで5分焼きます。
⑦フライパンに油を適量しいて目玉焼きを焼きます。
⑧焼けたパンの上に目玉焼きと①のトマトソースをかけます。
※詳しい作り方を書いたブログはここにあります。
https://ameblo.jp/hiroshi360227/entry-12349029229.html
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